关于“爷爷奶奶是否属于孩子的监护人”这一问题，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，我们可以进行如下详细解答：

首先，父母是未成年子女的法定监护人。这意味着，从孩子出生之日起，父母就天然地承担起了抚养、教育和保护孩子的义务，这种法定的监护职责会一直延续到子女成年后终止。

然而，在特殊情况下，比如未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力，那么就需要由其他有监护能力的人来担任监护人。根据《民法典》第二十七条的规定，这些有监护能力的人会按照一定的顺序来担任监护人。其中，祖父母（即爷爷奶奶）是第一顺序的监护人。

具体来说，当父母无法履行监护职责时，祖父母会优先成为孩子的监护人，前提是他们具备监护能力。如果祖父母也无法或不愿担任监护人，那么会依次考虑外祖父母、兄姐，以及其他愿意担任监护人的个人或组织（但这些个人或组织需要经过未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门的同意）。

此外，如果存在多个具有监护人资格的人都愿意担任监护人，或者应当担任监护人的人认为自己不适合担任或认为其他具有监护资格的人更适合担任，那么可以按照法律规定的顺序确认监护人，或者通过协商、指定等方式来解决监护争议。

综上所述，爷爷奶奶在特定情况下（即未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力）确实可以成为孩子的监护人，并且他们是第一顺序的监护人。这一规定旨在确保未成年人的合法权益得到有效保护，避免无人担任监护人或抢夺监护权的情况发生。