签三方协议时，若乙方公司经营异常，确实可能会产生一定影响，具体分析如下：

1. 合同效力可能受影响：

   • 经营异常可能表现为企业未能按照规定期限进行年度报告、发布的公告信息存在虚假成分、公司注册地址无法取得联系等。若这些异常情况涉及到企业的基本法律地位或者商业信誉，那么有可能导致所签署的三方协议存在效力瑕疵的问题。
   • 例如，当经营异常严重威胁到企业的持续合法运营，如被吊销营业执照等情况时，此时所签署的三方协议极有可能失去法律效力。

2. 合作方信任度降低：

   • 即便经营异常不直接导致合同失效，但也可能对合作方（如甲方或丙方）对企业履行合同义务的能力和意愿产生负面影响。合作方可能会因此对乙方公司的信誉和可靠性产生疑虑，进而影响合作的顺利进行。

3. 风险评估与应对：

   • 对于涉及经营异常企业的签约事宜，必须审慎评估其中蕴含的风险。具体而言，需要综合考虑合同条款、实际履行情况以及各方当事人的真实意思表示等多方面因素。
   • 在签约前，建议对乙方公司的经营状况进行全面调查，包括但不限于查阅其工商登记信息、年度报告、涉诉情况等，以评估其合作风险和可靠性。

4. 法律建议：

   • 若发现乙方公司存在经营异常情况，建议与乙方公司进行充分沟通，了解其经营异常的原因和现状，并评估其对合同履行的影响。
   • 在合同中明确约定违约责任和争议解决方式，以便在发生纠纷时能够迅速有效地维护自身权益。
   • 如有必要，可咨询专业律师（如我）对合同条款进行审查和修改，以确保合同的合法性和有效性。

综上所述，签三方协议时若乙方公司经营异常，确实可能会产生一定影响。因此，在签约前务必进行全面调查和风险评估，并采取相应的法律措施以维护自身权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。