关于开过停车线红灯掉头扣分是否可以申诉成功的问题，结论需视具体情况而定，以下从不同角度进行分析：
交通法规的明确规定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，红灯亮起时，车辆应停在停止线以内，不得越线行驶或掉头。若车辆已越过停车线并在红灯时掉头，这通常被视为违反交通信号灯指示的行为，依法应受到处罚，包括扣分和罚款。
申诉成功的可能性分析：
- 证据不足或存在误解：如果申诉人能提供充分证据证明当时存在特殊情况（如交通信号灯故障、交警指挥等），或者监控录像显示车辆并未完全越过停车线或掉头行为并未影响其他车辆通行，那么申诉有可能成功。但这种情况较为罕见，且需要确凿的证据支持。
- 执法错误或程序不当：若申诉人认为交警在执法过程中存在错误或程序不当（如未正确告知权利、未听取陈述申辩等），也可以提出申诉。但同样需要提供相应证据来证明执法过程中的问题。
申诉流程与建议：
- 了解申诉流程：首先，申诉人应了解当地的交通违法申诉流程，包括提交申诉材料的期限、方式以及申诉的受理机构等。
- 准备充分证据：在申诉时，申诉人应准备充分的证据来支持自己的主张，如监控录像截图、现场照片、证人证言等。
- 保持冷静与理性：在申诉过程中，申诉人应保持冷静与理性，避免情绪化表达或与执法人员发生冲突。
法律后果与预防措施：
- 法律后果：若申诉未成功，申诉人需接受相应的处罚，包括扣分和罚款。同时，多次违法还可能影响驾驶证的审验和换发。
- 预防措施：为避免类似情况再次发生，驾驶员应严格遵守交通信号灯指示，确保在红灯亮起时停在停止线以内。同时，在行驶过程中应保持高度警惕，注意观察交通信号灯和周围交通环境。
综上所述，开过停车线红灯掉头扣分是否可以申诉成功需视具体情况而定。若申诉人认为存在特殊情况或执法错误，可以提出申诉并准备充分证据来支持自己的主张。但无论如何，驾驶员都应严格遵守交通法规，确保行车安全。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。