核心前提：用户询问的是燃油摩托车送外卖时上了电子牌照是否违法，以及违法后的处罚情况。
结论前置：
若燃油摩托车上电子牌照本身违法：
- 根据相关法律法规，摩托车（包括燃油摩托车）上牌需符合当地规定，若电子牌照并非当地合法牌照形式，或摩托车类型、排量等不符合上牌要求而强行上牌，则构成违法行为。
- 处罚可能包括罚款、扣留车辆、吊销驾驶证等，具体处罚依据当地交通管理法规执行。
若燃油摩托车送外卖行为本身违法（与牌照无关）：
- 燃油摩托车送外卖是否违法，需看当地是否允许摩托车从事外卖配送业务，以及摩托车是否符合上路和运营标准。
- 若当地禁止摩托车送外卖，或摩托车不符合上路和运营标准（如未取得相应运营资质），则构成违法行为。
- 处罚可能包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿等，具体处罚依据当地外卖配送和交通管理法规执行。
若同时存在牌照和运营违法情况：
- 若燃油摩托车既上了不合法的电子牌照，又从事了违法的外卖配送业务，则将面临更严厉的处罚。
- 处罚可能包括上述两种违法行为的合并处罚，如高额罚款、扣留车辆、吊销驾驶证和运营资质等。
详细说明：
- 对于牌照问题，用户需确认当地是否允许摩托车上电子牌照，以及摩托车是否符合上牌要求。若不符合，应及时更换合法牌照或避免使用摩托车从事外卖配送业务。
- 对于运营问题，用户需了解当地外卖配送和交通管理法规，确保摩托车符合上路和运营标准，并取得相应运营资质。
- 若用户不确定自己的行为是否违法，或已面临处罚但认为处罚不当，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供法律建议和帮助。
总之，燃油摩托车送外卖时上了电子牌照是否违法，以及违法后的处罚情况，需根据当地法律法规和具体情况进行判断。用户应遵守相关法律法规，确保自己的行为合法合规。如有任何疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询。