未取得摩托车驾照驾驶电摩送外卖，属于无证驾驶机动车的违法行为，将面临行政处罚，具体处罚措施需结合电摩属性及地方规定综合判断。以下是详细分析：

一、电摩属性决定法律定性

根据《道路交通安全法》及《电动自行车安全技术规范》（GB 17761-2018），电动摩托车（电摩）属于机动车范畴，需满足以下条件：

1. 时速超过25km/h；
2. 整车质量超过55kg；
3. 电机功率超过400W。

若电摩符合上述标准，则需按照机动车管理，驾驶人必须持有摩托车驾驶证（D/E/F证）。若电摩不符合标准，则属于非机动车，无需驾照，但需遵守非机动车通行规则。

二、无证驾驶电摩的处罚标准

若电摩被认定为机动车且驾驶人未取得摩托车驾照，将面临以下处罚：

1. 行政处罚：

   • 罚款：根据《道路交通安全法》第99条，无证驾驶机动车的，处200元以上2000元以下罚款；
   • 拘留：可并处15日以下行政拘留；
   • 车辆扣留：公安机关交通管理部门有权扣留机动车，直至驾驶人提供合法驾驶证明。

2. 外卖行业特殊影响：

   • 平台处罚：外卖平台可能对违规骑手采取暂停接单、扣除奖金、解除合作等措施；
   • 保险拒赔：若发生交通事故，保险公司可能以“无证驾驶”为由拒绝赔偿，骑手需自行承担全部损失。

三、地方性规定的补充

部分地区可能对电摩管理有更严格的规定，例如：

• 过渡期政策：部分城市对超标电摩设置过渡期，过渡期内需临时牌照，但驾驶人仍需摩托车驾照；
• 区域限行：部分城区禁止电摩通行，违规者可能面临额外罚款或扣分。

四、建议与风险提示

1. 合规驾驶：若电摩属于机动车，务必考取摩托车驾照并办理牌照、保险；
2. 选择合规车辆：若无需驾照，可选用符合新国标的电动自行车（时速≤25km/h）；
3. 安全第一：外卖行业时间紧迫，但切勿因赶时间忽视交通规则，避免事故导致更大损失。

如有进一步疑问，例如电摩属性鉴定、地方政策细节或处罚申诉流程，可直接向我咨询。