针对您提出的“对方欠钱不还，他又不给身份证怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 尽可能收集对方身份信息：

   • 即使对方不提供身份证，您也应尽可能收集其身份信息，如姓名、手机号、工作单位、家庭住址等。这些信息在后续的法律程序中至关重要，可以帮助您明确被告身份，并向法院提起诉讼。

2. 通过多种途径获取身份信息：

   • 您可以尝试从借款相关的记录中寻找线索，如聊天记录、转账记录等，这些记录中可能包含对方的姓名、电话、地址等信息。
   • 若有共同熟人，您也可以通过熟人了解对方的身份信息。
   • 在某些情况下，您还可以向对方的工作单位询问，或者通过其他合法途径获取其身份信息。

3. 准备证据并提起诉讼：

   • 在取得对方身份信息后，您应准备好借条、转账凭证等能证明借款事实的证据。
   • 撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由，然后向有管辖权的法院提起诉讼，要求对方偿还欠款。

4. 法院的处理程序：

   • 法院立案后会通知对方应诉，若对方不出庭，法院可进行缺席判决。
   • 判决生效后，若对方仍不还钱，您可申请强制执行，法院会查询并执行其财产以实现您的债权。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，您应确保所收集的证据和所采取的行动均符合法律规定，避免因违法操作而损害自身权益。
   • 同时，您也应密切关注诉讼时效，及时行使权利，避免因时效问题导致权益受损。

6. 特殊情况处理：

   • 如果对方有店面或其他财产，您还可以考虑在诉讼过程中申请财产保全，以防止其转移财产。
   • 在执行阶段，若对方财产难以查找或处置，您可能需要耐心等待或寻求法院的进一步帮助。

综上所述，即使对方不提供身份证，您也可以通过多种途径获取其身份信息，并凭借相关证据向法院提起诉讼以追回欠款。在整个过程中，您应保持冷静和理性，遵循法律程序，以维护自身合法权益。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的建议，请随时向我咨询。