劳动法规定的法定用工年龄是16周岁。具体分析如下：

一. 法定用工年龄的一般规定

根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，明确规定了我国劳动者的法定劳动年龄：男性为16周岁至60周岁，女性为16周岁至50周岁（女干部可延长至55周岁）。重要的是，禁止任何用人单位招用未满16周岁的未成年人，这是为了保护未成年人的身心健康，保障其接受义务教育的权利，以及促进其健康成长。

• 例如，一个年满16周岁的青少年可以合法地与用人单位签订劳动合同，开始其职业生涯。

二. 特殊规定

对于文艺、体育和特种工艺单位，若因特殊需要确需招用未满16周岁的未成年人，必须严格依照国家有关规定，履行相应的审批手续，并获得未成年人的父母或其他监护人的同意。

三. 违法责任

非法招用未满16周岁的未成年人，用人单位将面临劳动部门的责令改正和罚款处罚；情节严重的，还可能被工商行政管理部门吊销营业执照。

我建议用人单位在招聘时，应严格遵守劳动法的规定，确保招聘的劳动者年龄合法，避免因此产生的法律风险。同时，对于未成年工，也应给予特殊的劳动保护，确保其身心健康和安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。