七十五的单身老头和五十多的有夫之妇同居是否合法，取决于他们同居的具体情形。以下是对此问题的详细分析：

一. 若双方未以夫妻名义共同生活

• 在这种情况下，他们的同居关系并不直接构成犯罪行为。这种同居可能是基于双方自愿，共同生活的需要，但未涉及到婚姻关系的建立或变更。因此，从法律角度来看，双方并不承担法律责任。然而，这种行为可能并不符合道德规范，且可能对有夫之妇的婚姻关系和家庭稳定造成影响。

二. 若双方以夫妻名义共同生活

• 这种情况下，他们的同居行为可能构成重婚罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百五十八条的规定，有配偶而重婚的，或者明知他人有配偶而与之结婚的，处二年以下有期徒刑或者拘役。这里的“结婚”包括登记结婚和事实婚姻，长期以夫妻名义同居生活就可能构成事实婚姻。因此，如果七十五的单身老头明知对方有配偶仍与其以夫妻名义同居，或者双方以夫妻名义持续、稳定地共同居住，那么他们均可能触犯重婚罪。

三. 其他可能的法律后果

• 即使双方未以夫妻名义同居，但有夫之妇的丈夫如果能够证明同居行为对其造成了精神损害，在离婚诉讼中仍有权请求损害赔偿。此外，如果同居行为涉及强迫、欺骗等非法手段，还可能触犯其他相关法律法规。

我的观点：七十五的单身老头和五十多的有夫之妇同居是否合法，取决于他们是否以夫妻名义共同生活。为避免不必要的法律风险，建议双方遵守法律法规和道德规范，尊重他人的婚姻关系和家庭稳定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。