关于保险受益人是否可以是外国人以及相关的司法解释，这里为您做一个清晰、详细、有深度的解答。
首先，外国人确实可以作为中国保险的身故受益人。在保险合同中，受益人是指被保险人或投保人在保险合同中指定的，于保险事故发生时，享有保险金请求权的人。这一身份并不受国籍限制，因此，无论是中国人还是外国人，只要符合保险合同中的相关规定，都可以被指定为受益人。
当保险事故发生，即被保险人身故时，受益人需要准备一系列的材料来进行理赔。这些材料通常包括：
申请人法定身份证明：这是确认受益人身份的重要文件，无论是中国人还是外国人，都需要提供有效的身份证明。
被保险人死亡证明书：由公安部门或二级以上（含二级）医院出具，用于证明被保险人的死亡事实。
被保险人的户籍注销证明：这也是证明被保险人身份变更或终止的重要文件。
保险公司要求的与确认保险事故的性质、原因等相关的其他证明和资料：这些资料可能因保险公司和保险产品的不同而有所差异，但都是为了确认保险事故的真实性和合法性。
在理赔手续齐备的情况下，外国人作为受益人是可以去保险公司进行理赔，并领取身故保险金的。
其次，关于外国人拿到身故保险金后如何将其合法转移到国外的问题，根据我国《个人财产对外转移售付汇管理暂行办法》，已经移民成他国国籍的受益人是可以正常向外汇管理部门申请办理将境内获得的身故保险金通过移民转移的方式转移到境外的。而且，这个金额并不受我国外汇管理规定每人每年5万美元的外汇限制，这为受益人提供了更大的便利。
综上所述，外国人不仅可以作为中国保险的身故受益人，而且在理赔后也有合法途径将身故保险金转移到国外。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。