物业公司能否去异地起诉业主交物业费，需根据具体情况判断：

1. 一般原则：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对公民提起的民事诉讼，通常由被告住所地人民法院管辖；若被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地人民法院管辖。这意味着，在一般情况下，物业公司若想起诉业主交物业费，应向业主的住所地或经常居住地的人民法院提起诉讼。

2. 特殊情况：

   • 然而，也存在一些特殊情况，使得物业公司有可能在异地起诉业主。例如，若物业服务合同中明确约定了争议解决方式，包括诉讼管辖地，且该约定不违反法律强制性规定，那么物业公司可以按照合同约定在异地起诉业主。
   • 另外，若业主在异地有财产，且物业公司为了执行方便等原因，选择在异地起诉业主，并申请对该财产进行保全或执行，这种情况下也可能在异地进行诉讼。但这种情况相对较少，且需要满足一定的法律条件。

3. 业主的应对策略：

   • 若业主收到异地法院的起诉状，首先应确认诉讼文书的真实性与合法性，并仔细研读起诉状内容，明确物业公司的诉求及所依据的事实和理由。
   • 业主可以提出管辖权异议，若认为异地法院无管辖权，应在法定期限内向法院提交书面申请，并附上相关证据证明自己的住所地或经常居住地。
   • 同时，业主应准备答辩材料，围绕物业公司的诉求进行针对性回应，并提供支持己方观点的证据。

4. 法律建议：

   • 对于业主而言，为了避免不必要的法律纠纷和潜在风险，应按时缴纳物业费，并保留好相关缴费凭证。
   • 若对物业服务有异议或不满，应及时与物业公司沟通协商，寻求解决方案，而非通过拒缴物业费的方式来表达不满。
   • 若确实面临物业公司的起诉，业主应积极应对，寻求专业法律帮助，以维护自己的合法权益。

综上所述，物业公司能否去异地起诉业主交物业费，需根据具体情况判断。业主在收到异地法院的起诉状时，应冷静应对，积极寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。