在网上发布别人的店铺信息是否犯法，这主要取决于发布的内容、方式以及目的。以下是从不同角度的分析：
如果发布的是店铺的真实信息，但未经店铺所有者同意：
- 在一般情况下，如果仅是客观描述店铺的基本信息（如名称、地址、经营范围等），且没有进行恶意诋毁或误导消费者，通常不构成违法。但需要注意的是，如果店铺所有者对某些信息有保密要求，或者发布的信息涉及商业秘密，那么未经同意发布就可能构成侵权。
- 然而，如果发布的信息中包含了店铺的负面评价或虚假信息，且这些信息对店铺的声誉造成了损害，那么就可能构成对店铺名誉权的侵犯，需要承担相应的法律责任。
如果发布的是店铺的虚假信息或进行恶意诋毁：
- 这种情况下，无论是否经过店铺所有者的同意，都可能构成对店铺名誉权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。因此，发布虚假信息或恶意诋毁店铺的行为，是违法的，需要承担相应的法律责任。
如果发布店铺信息是为了进行不正当竞争：
- 例如，通过发布虚假信息来误导消费者，或者通过贬低竞争对手来提升自己的市场地位，这种行为就可能构成不正当竞争。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，经营者不得编造、传播虚假信息或者误导性信息，损害竞争对手的商业信誉、商品声誉。因此，这种行为也是违法的，需要承担相应的法律责任。
综上所述，在网上发布别人的店铺信息是否犯法，需要根据具体情况来判断。如果发布的是真实信息且没有进行恶意诋毁或误导消费者，通常不构成违法；但如果发布的是虚假信息或进行恶意诋毁，或者为了进行不正当竞争而发布信息，那么就可能构成违法。
因此，建议在网上发布任何信息时都要谨慎行事，确保信息的真实性和合法性。如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。