针对你“借出去的钱怎么都要不回”的问题，以下是我从多个角度给出的分析和建议：

1. 收集证据：

   • 首先，你需要确认借款事实，并收集能证明借贷关系存在的证据。这些证据可以包括借条、转账记录、聊天记录、电话录音等。这些证据在后续的协商、调解或诉讼过程中都将起到关键作用。

2. 尝试协商：

   • 在收集到足够证据后，你可以尝试与借款人进行协商，要求其归还借款。协商时，注意保留相关沟通记录，如短信、微信聊天记录等，以备不时之需。

3. 申请调解：

   • 如果协商无果，你可以考虑向人民调解委员会等相关部门申请调解。调解是一种非诉讼的纠纷解决方式，通过第三方的介入，促使双方达成和解协议。

4. 提起诉讼：

   • 若调解也无法解决问题，你可以向有管辖权的法院提起诉讼。在起诉时，你需要提交起诉状和相关证据。法院将根据证据和法律规定进行审理，并作出判决。如果胜诉，而对方在履行期内仍不还款，你可以向法院申请强制执行。

5. 注意诉讼时效：

   • 在追讨借款的过程中，你需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果超过了诉讼时效期间再提起诉讼，可能会丧失胜诉权。因此，在借款几年后仍未收回款项的情况下，应尽快采取行动。

6. 申请强制执行：

   • 如果法院作出了判决，但借款人仍未履行还款义务，你可以申请强制执行。法院将会对借款人的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以强制其履行还款义务。

7. 考虑其他法律途径：

   • 如果借款人存在恶意转移财产等行为，你还可以向法院提起撤销权诉讼，撤销其转移财产的行为，恢复其责任财产。此外，你还可以申请将借款人列入失信被执行人名单，限制其高消费，迫使其主动履行还款义务。

在整个追讨借款的过程中，你需要保持冷静和理性，避免使用过激言辞或行为。同时，也要注意保护自己的合法权益，不要因为急于追讨借款而采取非法手段。如果你在追讨借款过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。