针对您提出的“个人企业没有劳动合同辞退员工怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，即使没有签订劳动合同，只要员工能证明与个人企业之间存在事实劳动关系，就有权维护自己的合法权益。事实劳动关系可以通过工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等多种方式来证明。

接下来，针对个人企业无故辞退员工的情况，员工可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与公司协商：

   • 员工可以先尝试与公司进行协商，要求公司支付违法解除劳动关系的赔偿金。赔偿金的标准通常为工作每满一年支付两个月工资，但具体数额可能因地区和法律规定而有所不同。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商不成，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令公司改正违法行为，并可能对公司进行处罚。

3. 申请劳动仲裁：

   • 员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书以及能证明劳动关系的证据。仲裁委员会将根据双方提供的证据进行裁决，如果员工对仲裁结果不服，还可以在规定期限内向法院提起诉讼。

4. 收集证据：

   • 在整个维权过程中，员工应积极收集能证明劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等。这些证据将有助于员工在协商、投诉或仲裁中维护自己的权益。

5. 关注后续权益：

   • 除了要求公司支付违法解除劳动关系的赔偿金外，员工还可以关注其他可能的权益，如要求公司支付未签合同的双倍工资差额、补缴在职期间的社保等。

最后，我想强调的是，面对没有劳动合同却被辞退的情况，员工应保持冷静，积极采取措施来维护自己的合法权益。同时，也建议员工在未来的工作中尽量与公司签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，减少类似纠纷的发生。