针对您提出的“没领结婚证男方起诉女方不给抚养费怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使男女双方没有领取结婚证，但育有孩子，那么双方都对孩子负有抚养义务。不直接抚养孩子的一方，需要支付抚养费，这是法律明确规定的。
若女方不给抚养费，男方可以采取以下步骤来维护自己和孩子的权益：
协商解决：
- 男方可以先尝试与女方进行协商，阐明抚养孩子的责任和女方不支付抚养费的后果，尽量以和平的方式解决问题。
准备证据并起诉：
- 如果协商无果，男方可以以孩子的名义向法院提起诉讼。
- 在起诉过程中，男方需要准备充分的证据来证明亲子关系，如出生证明、亲子鉴定报告等。
- 同时，男方还需要提供自身经济情况的材料，以及孩子生活开销的证据，以便法院能够准确判断抚养费的数额。
法院判决与执行：
- 法院会根据子女的实际需求、父母的负担能力以及当地的生活水平等因素，来判决女方应支付的抚养费数额。
- 如果女方在判决生效后仍然不支付抚养费，男方可以向法院申请强制执行，通过法律手段来保障孩子的权益。
此外，还有一些要点值得您留意：
- 非婚生子女的权利：非婚生子女与婚生子女享有同等的权利，女方不能因未结婚而逃避抚养义务。
- 抚养费数额的确定：抚养费的数额会综合考虑孩子的实际需求、当地生活水平以及女方的收入状况等因素。
- 女方的法律途径：如果女方对抚养费判决不服，她还有上诉等法律途径可以维护自身权益，但这并不影响男方申请强制执行以保障孩子的权益。
综上所述，面对女方不给抚养费的情况，男方应积极采取法律手段来维护自己和孩子的权益。希望以上解答能够对您有所帮助。