劳动仲裁裁决书下来后，员工一般不可以撤诉。以下是对这一问题的详细分析：

1. 劳动仲裁裁决书的法律效力：

   • 劳动仲裁裁决书一旦作出，即标志着仲裁程序的完结，该裁决具有法律效力，双方当事人应履行裁决内容。
   • 在常规情况下，裁决书生效后是不可撤诉的，因为仲裁机构已对劳动争议案件做出了实体性的处理决定。

2. 可撤诉的特殊情况：

   • 正当理由撤诉：虽然这种情况较为罕见，但理论上，如果当事人因与对方达成和解等正当理由，可以向仲裁庭提出撤回仲裁申请。不过，这通常需要在仲裁裁决作出之前进行。一旦裁决书已经作出，仲裁程序即已终结，此时不存在撤诉的问题。但值得注意的是，如果双方在裁决书作出后私下达成新的和解协议，并希望以此解决纠纷，那么虽然不能直接撤诉，但双方可以基于新的和解协议进行后续处理，如向法院申请确认和解协议的效力等。
   • 程序问题撤销裁决：如果仲裁程序存在严重问题，如仲裁庭的组成不合法或仲裁程序违反法定程序，当事人可以向法院申请撤销仲裁裁决。这并非直接的撤诉，而是通过法律途径撤销有问题的裁决。

3. 不可撤诉的常规情况及法律救济：

   • 裁决生效后的不可撤诉：劳动仲裁裁决书生效后，当事人通常不能随意撤诉，必须履行裁决内容。
   • 提起诉讼作为救济途径：
     • 劳动者对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
     • 用人单位对于终局裁决，如有证据证明存在《劳动争议调解仲裁法》第四十九条规定的情形（如适用法律、法规确有错误等），可以自收到仲裁裁决书之日起三十日内向劳动争议仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。

4. 注意事项：

   • 时间限制：无论是申请撤诉还是提起诉讼，当事人都需严格遵守法律规定的时间限制，以免错过时机导致申请被驳回。
   • 法律后果：撤诉或提起诉讼后，当事人需承担相应的法律后果，因此在做出决定前应充分了解相关法律规定和可能产生的后果。

综上所述，劳动仲裁裁决书下来后，员工一般不可以撤诉。但在特定情况下，如存在正当理由或仲裁程序存在问题时，当事人仍有可能通过法律途径申请撤诉或采取其他行动。不过，这些情况都较为特殊，且需要满足一定的法律条件。因此，建议当事人在收到劳动仲裁裁决书后，仔细阅读裁决内容，并根据自己的实际情况和法律规定，决定是否需要采取进一步的法律行动。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。