针对您提出的“喝了酒逃逸没有被抓到怎么处理”这一问题，我首先要明确的是，喝酒驾车后逃逸是一种严重的交通违法行为，不仅会对自身和他人的生命安全造成极大威胁，还会面临法律的严厉制裁。
一、交警部门的侦查工作
在您逃逸后，交警部门会全力开展侦查工作。他们会通过现场勘查、调取监控录像、走访目击证人等多种手段，尽快锁定您的身份和行踪。因此，不要抱有侥幸心理，认为能够逃脱法律的制裁。
二、受害者的权益保障
在未抓到您之前，受害者一方应积极配合交警的调查工作，提供相关线索。同时，如果受害者因事故受伤需要救治，他们可以申请道路交通事故社会救助基金垫付部分费用，以确保受害者能够得到及时的治疗。
三、逃逸者被抓后的法律责任
一旦您被抓获，并且经检测达到酒驾或醉驾标准，您将面临刑事和行政处罚。具体来说：
酒驾肇事逃逸：如果尚不构成犯罪，您可能会被处以拘留、罚款，并吊销驾驶证。
醉驾肇事逃逸：这将构成交通肇事罪，您可能会被处以有期徒刑或拘役，同时吊销驾驶证，且终生不得重新取得。
此外，无论酒驾还是醉驾肇事逃逸，您都需要承担事故造成的民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。
四、逃逸行为的长期影响
即使您暂时未被抓获，也不要认为可以逃避法律的制裁。交通肇事案件受追诉时效限制，但在立案侦查或受理案件后，逃避侦查或审判的，不受追诉期限的限制。也就是说，只要立案了，不管过多久，您都要被查获并承担相应的法律责任。
同时，逃逸行为还会加重事故责任认定，影响保险理赔，使您的驾驶证被吊销，并在规定期限内不得重新考取。此外，您的违法记录会一直存在，对未来考驾照、从事特定职业等方面都会造成限制。
五、建议与忠告
我强烈建议您不要抱有侥幸心理，及时处理酒驾问题。如果已经发生酒驾逃逸行为，应尽快主动投案自首，争取从轻或减轻处罚。同时，也要积极配合交警的调查工作，承担起自己应负的法律责任和社会责任。
总之，喝酒驾车后逃逸是一种极其不负责任的行为，不仅会对他人造成伤害，也会给自己带来严重的法律后果。请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。