关于您提出的“耕地承包合同超过30年是否有效”的问题，这确实是一个涉及法律条款和实际操作的重要议题。下面，我将为您详细、清晰地解答这一问题。

首先，我们需要明确的是，根据我国的相关法律规定，耕地的承包期通常为三十年，但这一期限并非绝对上限。实际上，法律还规定了更长的承包期限范围，即耕地的承包期可以达到三十年至五十年。这意味着，如果耕地承包合同约定的承包期限超过三十年，但并未超过五十年这一法律规定的最高期限，并且该合同符合土地承包的法定程序和条件，那么这份承包合同在法律上通常是有效的。

然而，如果承包期限超过了法律规定的最高期限（对于耕地而言是五十年），那么超出部分可能不具有法律效力。此外，如果承包过程中存在违反法律规定的行为，比如未经合法程序发包，或者存在其他导致合同无效的情形，那么这份承包合同也可能被认定为无效。

接下来，我们谈谈承包土地30年的合法性。在我国，承包土地30年是完全合法的，并且这一规定保障了农民对土地的长期稳定使用，有利于促进农业生产和农村经济的发展。在承包期内，农民享有依法对承包地进行占有、使用、收益和依法流转等权利，这能够充分调动农民的生产积极性，推动农村土地资源的合理利用。

最后，关于农村承包地三十年到期后的处理，按照相关规定和政策，一般会继续延长承包期。这一做法旨在保持农村土地承包关系的稳定并长久不变，同时依法有序推进延期等相关工作，通过完善承包合同来明确各方权利义务，从而保障农民的土地权益。

综上所述，耕地承包合同超过30年是否有效，需要根据具体情况进行判断。如果合同约定的承包期限在法律规定的范围内，并且符合法定程序和条件，那么这份合同就是有效的。反之，如果超出法律规定的期限或者存在违反法律规定的行为，那么合同可能无效。希望这一解答能够为您提供清晰、详细且有深度的信息。