人在宾馆突然心硬（这里推测您指的是“心梗”，即心肌梗死）死亡，宾馆是否会赔偿，这主要取决于宾馆是否尽到了安全保障义务以及死亡事件的具体原因。以下是我从不同角度为您进行的详细分析：

1. 宾馆需承担赔偿责任的情况：

   • 设施设备问题：如果宾馆的设施设备（如电梯、电器等）存在安全隐患，且未及时维修导致住客因心梗等突发疾病无法及时得到救治而死亡，宾馆可能需要承担赔偿责任。因为宾馆有义务确保其设施设备的安全，避免对住客造成危害。
   • 服务管理问题：如果宾馆在服务管理上存在疏漏，如未对有特殊需求的住客（如已知有心脏病史）给予适当关注与协助，导致住客因心梗死亡，宾馆也可能需要承担责任。宾馆作为经营者，有义务为住客提供安全、舒适的环境，并在必要时给予适当的帮助。

2. 宾馆无需或仅需承担补充责任的情况：

   • 住客自身健康原因：如果住客因自身严重疾病（如心梗）在宾馆内死亡，且宾馆已及时采取救助措施（如拨打急救电话），则宾馆通常无需承担赔偿责任。因为在此情况下，死亡系由住客自身健康状况所致，宾馆已尽到合理救助义务。
   • 第三人行为且宾馆已尽义务：如果住客的死亡是由第三人的行为（如不法分子入侵导致住客受惊吓引发心梗）造成的，且宾馆已采取合理的安全防范措施（如保安巡逻、监控正常运行），则宾馆可能仅需在找不到凶手或凶手无力赔偿的情况下承担一小部分补充责任。因为虽然损害由第三人造成，但若宾馆已尽到安全保障义务，其责任将相对有限。

3. 法律建议与维权途径：

   • 在处理此类案件时，应首先明确死亡的具体原因及宾馆是否存在过错。这包括调查宾馆的设施设备状况、服务管理水平以及住客的个人情况等。
   • 如果认为宾馆存在过错，受害人或其家属可以收集相关证据（如现场照片、视频、医疗记录、警方报告等），并优先与宾馆协商解决。如果协商无果，可以向人民法院提起诉讼，要求责任方承担民事赔偿责任。

综上所述，宾馆是否需要承担赔偿责任需根据具体情况而定。在实际操作中，建议您或受害人家属及时咨询专业律师（当然，也可以直接向我咨询），以获取更准确的法律意见和维权指导。同时，也请注意保留好相关证据，以便在需要时能够证明自己的权益。