针对您提出的“景区私设购物场所怎么处罚”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，景区私设购物场所，尤其是未经旅游者同意或双方协商一致就指定具体购物场所的行为，是违反相关法律法规的。这种行为不仅损害了旅游者的合法权益，也破坏了旅游市场的正常秩序。

根据《中华人民共和国旅游法》的相关规定，对于此类违法行为，旅游主管部门有权进行处罚。具体的处罚措施可能包括但不限于：

1. 吊销许可证件：对于情节严重的旅行社或相关机构，旅游主管部门有权吊销其旅行社业务经营许可证或其他相关许可证件，从而剥夺其从事旅游业务的资格。

2. 罚款：对于违反规定的旅行社或个人，旅游主管部门可以处以一定数额的罚款，以作为对其违法行为的惩戒。罚款的数额会根据违法行为的严重程度和造成的后果来确定。

3. 限制从业：对于直接负责的主管人员和其他直接责任人员，旅游主管部门可以限制其在一定期限内不得从事旅行社业务或其他相关旅游业务，以防止其再次违法。

以黄山市文化和旅游局近期的一起处罚案例为例，黄山易臣国际旅行社有限公司未经双方协商一致或旅游者要求，就指定了具体购物场所，结果被吊销了旅行社业务经营许可证，并对其直接负责的主管人员处以了罚款和限制从业的处罚。

因此，景区或旅行社在设置购物场所时，必须严格遵守相关法律法规，确保旅游者的知情权和选择权得到充分保障。同时，旅游主管部门也应加强监管力度，对违法行为进行及时查处和惩戒，以维护旅游市场的正常秩序和旅游者的合法权益。