针对您提出的“公司口头谈完裁员却不签协议”的问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 公司口头裁员行为的法律效力：

   • 口头裁员在法律上通常不具备直接的法律效力。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位解除或终止劳动合同，应当遵循法定程序，并出具书面证明。口头裁员可能被视为用人单位的单方面行为，若未得到劳动者的书面确认或未遵循法定程序，则可能构成违法解除。

2. 劳动者应采取的措施：

   • 要求书面确认：您可以向公司提出要求，希望公司就裁员事宜出具书面协议或通知，明确裁员的原因、时间、补偿等关键信息。
   • 保留证据：在沟通过程中，注意保留所有与裁员相关的证据，如口头通知的录音、聊天记录、邮件等，以备不时之需。
   • 咨询专业意见：鉴于裁员可能涉及复杂的法律问题，建议您及时咨询专业律师，了解您的权益和可能的法律救济途径。

3. 公司不签协议的法律后果：

   • 可能构成违法解除：如果公司仅口头通知裁员而未签署书面协议，且未遵循法定程序，则可能构成违法解除劳动合同。在此情况下，您有权要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。
   • 赔偿金计算：根据《劳动合同法》的规定，违法解除劳动合同的赔偿金通常为经济补偿标准的两倍。经济补偿标准按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

4. 后续行动建议：

   • 与公司协商：在保留证据和咨询专业意见的基础上，您可以尝试与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付赔偿金或继续履行劳动合同。
   • 提起诉讼：对仲裁结果不服的，您还可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，面对公司口头裁员却不签协议的情况，您应保持冷静，及时采取措施保留证据，并咨询专业律师以了解自己的权益和可能的法律救济途径。如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。