在刑事案件中，关于受害人询问是否应当同步录音录像的问题，这并非一个一刀切的规定，而是需要根据具体的法律规定、案件情况以及证据收集的实际需要来综合考虑。

一般情况下的规定：

在现行法律框架下，对于刑事案件中受害人的询问笔录，并没有普遍强制要求同步录音录像。与对犯罪嫌疑人的讯问相比，受害人的陈述记录主要遵循一般的询问程序规范，重点在于确保陈述内容的准确和完整。

特定情况下的要求：

1. 重大案件或特定情形：

   • 在一些重大案件或者存在特定情形（如案件疑难复杂、涉及关键证人、证据争议大等）时，司法机关为了保障证据的真实性和合法性，可能会选择对询问受害人的过程进行同步录音录像。这样做能够客观记录询问过程，防止事后出现对询问内容和方式的争议，确保司法程序的公正透明。

2. 未成年被害人的特殊保护：

   • 根据相关法律法规，如最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部《关于办理性侵害未成年人刑事案件的意见》等，询问未成年被害人时应当进行同步录音录像，以特别保护未成年人的合法权益，并确保询问过程的合法性和公正性。

实践中的灵活应用：

尽管法律没有普遍要求对所有刑事案件受害人的询问笔录进行同步录音录像，但在实际操作中，一些地方或特定类型的案件可能会根据实际需要和证据收集的要求，灵活选择是否进行录音录像。特别是在案件事实复杂、证据争议较大或受害人陈述对案件定性至关重要的情况下，公安机关可能会倾向于进行同步录音录像，以增强证据的可信度和证明力。

同步录音录像的工作要求：

如果决定进行同步录音录像，那么必须遵循严格的工作要求，包括全程不间断录制、保持完整性、不得选择性地录制或剪接删改等。这些要求旨在确保录音录像的真实性和合法性，从而作为有效的证据使用。

综上所述，刑事案件中给受害人做笔录是否需要同步录音录像，并非一成不变的规定。它需要根据具体的法律规定、案件情况以及证据收集的实际需要来综合考虑和决定。在特定情况下，如涉及未成年被害人、案件重大复杂或证据争议较大等情形时，同步录音录像可能成为必要的程序保障。