公检法系统的人辞职后能干律师，但需遵守相关从业限制规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 从业资格与限制：

   • 根据《关于进一步规范法院、检察院离任人员从事律师职业的意见》，从各级人民法院、人民检察院离任且在离任时具有公务员身份的工作人员，包括退休、辞去公职、开除、辞退、调离等情形，在符合一定条件下可以从事律师职业。
   • 然而，这些离任人员终身不得担任原任职人民法院、人民检察院办理案件的诉讼代理人或者辩护人，除非是作为当事人的监护人或者近亲属代理诉讼或者进行辩护。

2. 具体规定与要求：

   • 对于被人民法院、人民检察院开除的人员和从人民法院、人民检察院辞去公职、退休的人员，除需符合上述一般规定外，还可能面临其他特定的从业限制或要求。
   • 各级人民法院、人民检察院在离任人员离任前会与其进行谈话，提醒其严格遵守从业限制规定，并告知违规从业应承担的法律责任。

3. 实际操作与建议：

   • 如果公检法系统的人员计划辞职后从事律师职业，应提前了解并遵守相关从业限制规定，确保自己的职业规划符合法律法规要求。
   • 在辞职前，可以与所在单位的人事部门或相关法律顾问进行沟通，了解具体的从业限制和要求，以便做好充分的准备。
   • 辞职后，在从事律师职业的过程中，应严格遵守法律法规和职业道德规范，不得利用原任职单位的资源或影响力进行不正当竞争或谋取私利。

4. 法律后果与风险：

   • 如果违反从业限制规定，可能会面临法律责任和职业风险，包括但不限于被取消律师资格、受到行政处罚或承担民事赔偿责任等。
   • 因此，在从事律师职业前，应充分了解并评估相关法律后果和风险，确保自己的职业行为合法合规。

综上所述，公检法系统的人辞职后能干律师，但需严格遵守相关从业限制规定。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。