针对您提出的“市场监督如果抽查不合格是当场罚款吗”这一问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，需要明确的是，市场监督抽查不合格并不意味着一定会当场罚款。根据《中华人民共和国产品质量法》及相关规定，当市场监督管理部门进行监督抽查，发现产品质量不合格时，其处理流程并非一蹴而就，而是有一个逐步深入、多层次的处理机制。

具体来说，市场监督管理部门会首先责令生产者、销售者限期改正。这是给予企业一个自我整改的机会，希望其能够主动纠正问题，提升产品质量。如果企业在规定的期限内没有进行整改，或者整改不到位，那么市场监督管理部门会采取进一步的措施。

这些措施可能包括由省级以上人民政府市场监督管理部门予以公告，公告后经复查仍不合格的，会责令停业，限期整顿。如果整顿期满后经复查产品质量仍不合格，那么可能会吊销营业执照。此外，对于监督抽查中发现有严重质量问题的产品，市场监督管理部门会依照相关法律法规进行更为严厉的处罚，这可能包括罚款，但罚款并非唯一或必然的处罚措施。

罚款的金额也是根据实际情况来确定的，通常为违法生产、销售产品货值金额等值以上三倍以下。同时，如果有违法所得，还会一并查获并予以没收处理。

因此，市场监督抽查不合格并不一定会当场罚款，而是会根据企业的整改情况、问题的严重程度以及相关法律法规的规定，采取一系列逐步深入的处理措施。希望这个解答能够让您对市场监督抽查不合格的处理流程有一个更为清晰和深入的了解。