针对您提出的“食品的标签与店铺信息不一致违反了哪条法律”这一问题，我可以明确地告诉您，这种行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》的相关规定。

1. 法律依据：

   • 根据《网络食品安全违法行为查处办法》第十七条第（一）项的规定：“入网食品生产经营者不得从事下列行为：（一）网上刊载的食品名称、成分或者配料表、产地、保质期、贮存条件，生产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致。”
   • 这意味着，食品生产经营者在网络平台上销售食品时，必须确保网上展示的信息与食品标签上的信息完全一致，不得有任何误导消费者的行为。

2. 法律后果：

   • 对于违反上述规定的行为，根据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十九条的规定，县级以上地方市场监督管理部门将责令改正，并给予警告；如果拒不改正，将处以5000元以上3万元以下的罚款。
   • 在您提到的案例中，上海某某食品有限公司就因为网上刊载的信息与食品标签不一致，被市场监督管理部门依法作出了行政处罚，包括没收违法所得和罚款。

3. 消费者权益保护：

   • 作为消费者，您在网上购买食品时，有权要求商家提供真实、准确的食品信息。如果发现网上信息与食品标签不一致，您应及时保留证据，并向市场监管部门投诉举报，以维护自身的合法权益。

4. 对食品生产经营者的建议：

   • 对于食品生产经营者来说，必须严格遵守相关法律法规，确保网上刊载的食品信息与食品标签完全一致。不要抱有侥幸心理，误导消费者，否则一旦被查实，必将面临法律的严惩。

综上所述，食品的标签与店铺信息不一致是违反《网络食品安全违法行为查处办法》的行为，食品生产经营者应严格遵守相关规定，确保信息的真实性和准确性。如果您在购买食品时遇到类似问题，或者有任何其他法律问题，都可以直接向我咨询。