您可以通过法律途径来追讨欠款，并采取措施保护自己的合法权益。针对您所描述的情况，我们可以从以下几个方面进行分析和处理：
一. 分析法律关系
- 借款合同的效力：如果以孩子名字的营业执照作为经营主体借款，且孩子（或其法定代理人）作为借款方与贷款方签订了借款合同，那么该借款合同在双方意思表示真实、内容合法的情况下，是具有法律效力的。
- 债务承担主体：虽然营业执照上登记的是孩子的名字，但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果孩子为未成年人，其进行的民事法律行为需由其法定代理人代理或经其法定代理人同意、追认。因此，实际承担还款责任的可能是孩子的法定代理人（如父母）。
二. 处理措施
协商还款：
- 优先尝试：首先，您可以尝试与借款方（或其法定代理人）进行协商，了解其未还款的原因，并寻求双方都能接受的还款方案。
- 协商内容：可以协商延期付款、分期付款等方式，以减轻对方的还款压力，同时确保您的债权得到保障。
发送催款通知：
- 书面形式：如果协商无果，您可以向对方发送催款通知，明确欠款金额、付款期限及逾期付款的后果。
- 证据保留：催款通知应以书面形式发送，并保留好相关证据，如发送记录、对方回复等，以备后续可能的法律纠纷。
申请支付令或提起诉讼：
- 申请支付令：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二百一十四条的规定，债权人可以请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；（二）支付令能够送达债务人的。申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。
- 提起诉讼：如果协商和催款通知均无效，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方支付欠款及利息。在提起诉讼前，需要收集好相关证据，如借款合同、转账记录、催款通知等，以证明对方确实存在欠款行为。
申请强制执行：
- 胜诉后执行：如果法院判决您胜诉，但对方仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
- 执行措施：法院可以采取查封、扣押、拍卖对方财产等措施来清偿债务。
三. 注意事项
- 证据收集：在整个过程中，务必保留好相关证据，以便在可能的法律纠纷中维护自身权益。
- 法律帮助：如果您对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。律师可以协助您收集证据、撰写诉状，并代表您出庭应诉。
- 风险防范：为了避免类似情况再次发生，建议您在出借资金或提供借款时，务必对借款方的资质和信誉进行仔细审查，确保借款行为的合法性和安全性。
我的观点：在处理此类问题时，及时采取法律手段是维护自身权益的有效途径。同时，也提醒您在未来的经济活动中要更加谨慎，做好风险防范工作。如有进一步需要，您可以继续咨询我。