寄养的猪被对方卖了是犯法的。这一行为可能涉及侵占罪或盗窃罪等刑事犯罪，同时也可能构成民事侵权，需要承担相应的民事责任。以下从不同角度进行分析：

1. 刑事角度：
   • 侵占罪：如果寄养关系明确，且对方明知猪是寄养的而非法占有并出售，可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，实施将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
   • 盗窃罪：如果对方采取秘密手段，如未经同意擅自将猪牵走并出售，可能构成盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。

具体构成哪种犯罪，需要根据案件的具体情况，如寄养关系的明确性、对方的主观意图、行为方式等进行判断。

1. 民事角度：
   • 侵权责任：无论对方的行为是否构成刑事犯罪，其擅自出售寄养的猪都侵犯了寄养人的财产权，需要承担民事侵权责任。寄养人可以要求对方赔偿因猪被出售而造成的损失，包括猪的市场价值、寄养期间的费用等。
   • 合同责任：如果寄养关系是基于合同而产生的，对方违反合同约定擅自出售猪，还需要承担违约责任。寄养人可以根据合同约定要求对方支付违约金或赔偿损失。

针对这一情况，建议寄养人采取以下措施：

• 收集证据：保留与寄养关系相关的证据，如寄养合同、聊天记录、支付记录等，以证明猪的所有权和寄养关系的存在。
• 报警处理：如果对方的行为涉嫌刑事犯罪，寄养人可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
• 提起民事诉讼：寄养人可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿因猪被出售而造成的损失。

总之，寄养的猪被对方卖了是犯法的，寄养人应当积极采取措施维护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。