在外省赌博被抓，处理结果会根据赌博的具体情节而有所不同。以下是对可能处理结果的详细解释：

首先，要明确的是，赌博在任何地方都是违法的行为，一旦被警方发现并抓获，将面临相应的法律制裁。当您在外省赌博时被当地警察抓获，警方通常会先展开调查取证工作，以确定赌博的实际情况，包括参与人员、赌资数额等。

1. 情节较轻的情况：

   • 如果您的赌博行为情节较轻，赌资较小，且没有以营利为目的聚众赌博或开设赌场等行为，那么您的行为将可能被认定为违反治安管理行为。
   • 根据《治安管理处罚法》的相关规定，您可能会面临五日以下拘留或者五百元以下罚款的处罚。如果情节较为严重，处罚可能会升级为十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。

2. 情节严重的情况：

   • 如果您以营利为目的，存在聚众赌博、以赌博为业或开设赌场等行为，那么您的行为将构成赌博犯罪。
   • 根据《刑法》的相关规定，您可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚，并需要缴纳罚金。

在实际案例中，警方会根据调查结果来判断您的行为是否构成犯罪，并据此作出相应的处理决定。例如，如果警方发现您只是偶尔参与赌博且赌资较小，那么可能会按照违反治安管理行为来处理；但如果警方发现您以营利为目的聚众赌博或开设赌场，那么就会构成赌博犯罪，将面临更严厉的刑事处罚。

因此，无论您身处何地，都应该遵守法律法规，远离赌博等违法行为。一旦被抓获，将可能面临严重的法律后果。同时，也建议您增强法律意识，了解相关法律法规，以免因无知而触犯法律。