賭搏被抓时，老板确实有可能需要承担责任，具体责任的大小和性质取决于多种因素。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 老板可能构成开设赌场罪：

   • 如果老板明知顾客在赌博，还特意为他们提供场地和条件，那么老板的行为可能构成开设赌场罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 老板可能承担行政责任：

   • 即便老板的行为未达到犯罪程度，也可能违反了治安管理方面的相关法规，需要承担相应的行政责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条的规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。

3. 责任认定的综合因素：

   • 老板的责任认定并非简单直接，而是需要综合考虑多种因素，如赌博的规模大小、赌博的方式、老板的主观意图、是否从赌博中获利等。如果老板能够证明自己对赌博不知情、未参与组织获利，并且已经尽到了合理的管理义务去阻止赌博行为的发生，那么他的责任可能会减轻甚至免除。但总的来说，麻将馆作为一个经营的场所，老板对场所里面发生的活动负有一定的管理责任。

4. 老板试图包揽责任的后果：

   • 如果老板在赌博被抓后试图包揽全部责任，这种行为可能涉嫌包庇他人违法犯罪，甚至可能构成伪证罪。一旦被发现真相，不仅老板要承担相应法律后果，其他参与赌博的人员也会被依法追究责任。因此，这种单方面包揽责任的行为不可取，应如实向公安机关陈述事实，接受法律公正的处理。

综上所述，賭搏被抓时，老板确实有可能需要承担责任。具体责任的大小和性质需要根据案件的实际情况和法律的规定来确定。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。