一般违法和犯罪并不都承担民事责任，这取决于具体的违法或犯罪行为以及是否造成了民事损害。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般违法行为的民事责任

   • 一般违法行为，如违反治安管理处罚法等，虽然主要受到行政处罚（如罚款、拘留等），但如果该行为同时造成了他人的人身或财产损害，根据《民法典》的相关规定，行为人仍需承担相应的民事责任，如赔偿损失、恢复原状等。
   • 例如，某人因故意损坏他人财物而被处以行政处罚，同时他还需要赔偿受害人的财物损失。

2. 犯罪行为的民事责任

   • 犯罪行为，即违反刑法规定的行为，不仅会受到刑事处罚（如有期徒刑、罚金等），如果犯罪行为造成了民事损害，犯罪人同样需要承担民事责任。
   • 例如，在故意伤害罪中，犯罪人除了可能面临刑事处罚外，还需要赔偿受害人的医疗费、误工费等经济损失。
   • 值得注意的是，即使犯罪人因犯罪行为被判处刑罚，这并不免除其承担民事责任。民事责任与刑事责任是两种独立的法律责任，各自有其独立的承担方式和标准。

3. 不承担民事责任的情况

   • 并非所有的一般违法和犯罪行为都需要承担民事责任。如果违法行为或犯罪行为没有造成民事损害，或者损害与行为之间没有因果关系，那么行为人就不需要承担民事责任。
   • 例如，某人因违反交通规则而被处以罚款，但该行为并未造成任何交通事故或人员伤亡，因此他不需要承担民事责任。

综上所述，一般违法和犯罪是否承担民事责任，取决于具体的违法或犯罪行为以及是否造成了民事损害。如果造成了民事损害，行为人就需要承担相应的民事责任。如果有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。