针对您签订全屋定制销售合同单但不想让装修公司继续进行的问题，以下是我的分析和建议：
合同解除权：
- 首先，您需要查看合同中是否有关于合同解除的条款。如果合同中明确规定了在何种情况下可以解除合同，以及解除合同的程序和后果，那么您应当按照合同约定来执行。
- 如果合同中没有明确规定解除条款，或者规定的情况与您当前的情况不符，那么您可能需要考虑依据《民法典》中关于合同解除的一般规定来行使解除权。一般来说，如果一方严重违反合同义务，或者因不可抗力导致合同无法履行，另一方有权解除合同。
解除合同的程序：
- 如果您决定解除合同，应当及时以书面形式通知装修公司，明确表达您的解除意愿，并说明解除的理由。通知应当送达装修公司，并保留好送达的证据，如邮件发送记录、快递单等。
- 装修公司收到解除通知后，如果同意解除，双方可以协商处理后续事宜，如已支付款项的退还、已完成工作的结算等。如果装修公司不同意解除，或者双方对解除的后果存在争议，您可能需要考虑通过法律途径来解决。
可能面临的法律后果：
- 如果您单方面解除合同，且没有合法的解除理由，那么您可能需要承担违约责任，包括支付违约金、赔偿装修公司因解除合同而遭受的损失等。
- 如果装修公司存在违约行为，导致您不得不解除合同，那么您有权要求装修公司承担违约责任，并赔偿您因此遭受的损失。
建议：
- 在决定解除合同之前，建议您先与装修公司进行沟通，尝试协商解决问题。如果双方能够达成一致意见，那么可以避免不必要的法律纠纷。
- 如果沟通无果，或者装修公司存在严重的违约行为，那么您可以考虑依据合同约定或法律规定来行使解除权，并保留好相关证据，以备不时之需。
- 在处理此类问题时，建议您咨询专业的法律意见，以确保您的权益得到充分保障。如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。
总之，解除全屋定制销售合同单需要谨慎处理，建议您先查看合同条款，了解自己的权利和义务，再根据实际情况来决定是否解除合同以及如何解除合同。