预订了酒店不给退款是否犯法，这主要取决于预订时的合同条款以及是否存在法定或约定的解除事由。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同条款的约定：

   • 如果在预订酒店时，消费者与酒店之间有明确的合同条款，且这些条款中规定了预订后不可取消或退款的条件，那么在不违反法律法规强制性规定的前提下，酒店按照合同条款拒绝退款是合法的。
   • 然而，如果合同条款中存在不公平、不合理的格式条款，如“预订后一律不可取消”等霸王条款，这些条款可能因违反《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条的规定而无效。消费者在这种情况下有权要求酒店退款。

2. 法定或约定的解除事由：

   • 如果消费者因不可抗力（如自然灾害、疫情等）导致无法入住酒店，且及时通知了酒店并提供证明，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，消费者通常有权要求全额退款。
   • 如果酒店未能提供服务（如超售、设施故障等），消费者也有权要求全额退款并索赔。

3. 违约责任：

   • 如果消费者在预订酒店后无正当理由要求取消预订并退款，那么根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条的规定，消费者可能需要承担违约责任，包括支付违约金或赔偿酒店因取消预订而产生的实际损失。
   • 但违约金的数额应当合理，不得过分高于造成的损失。如果酒店主张的违约金过高，消费者有权请求法院或仲裁机构予以适当减少。

4. 退款政策与行业惯例：

   • 在国际和国内实践中，多数酒店允许在入住前一定时间内免费取消预订，但具体规则因酒店而异。消费者在预订时应仔细阅读退款政策，并优先选择提供灵活取消选项的酒店。
   • 如果消费者通过第三方平台预订酒店，还可以申请平台客服调解或依据平台提供的“未入住保险”等保障措施进行维权。

法律建议：

• 消费者在预订酒店前应仔细阅读合同条款和退款政策，确保自己了解并同意相关条款。
• 如遇酒店拒绝退款的情况，消费者应首先与酒店沟通协商，说明原因并请求退款。如果协商无果，可以向当地消费者协会或文旅部门反映情况，或通过12315平台维权。
• 在涉及较大金额或重大权益纠纷时，消费者可以考虑向法院起诉以维护自己的合法权益。同时，应保留好预订凭证、付款记录、沟通记录等证据以便后续维权。

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