投放危险物质罪与生产销售有毒食品罪的主要区别在于以下几个方面：

1. 犯罪客体不同：

   • 投放危险物质罪的客体为公共安全，即不特定多数人的生命、健康和重大公私财产安全。此罪行可能通过多种途径实施，如在水源、公共场所等投放危险物质，其危害范围广泛且后果可能严重。
   • 生产销售有毒食品罪的客体为复杂客体，包括国家对食品卫生的管理秩序和不特定多数人的生命健康权。该罪行为通过商业渠道将有毒有害食品推向市场，破坏食品行业的监管秩序，并可能损害消费者健康。

2. 行为方式与对象不同：

   • 投放危险物质罪表现为在食品、河流、水井乃至公众场所等地投放毒害性、放射性等危险物质，行为方式多样，不局限于食品领域。
   • 生产销售有毒食品罪则表现为在生产、销售过程中掺入有毒、有害的非食品原料或销售明知掺有的此类食品，行为特定于食品生产与销售环节。

3. 行为条件与场合不同：

   • 投放危险物质罪一般与生产、经营活动没有关系，可发生于任何对公共安全构成威胁的场合。
   • 生产销售有毒食品罪则限定于食品的生产、经营领域，具有商业经营属性。

4. 犯罪主体不同：

   • 投放危险物质罪的主体为自然人，已满14周岁的人即可构成此罪，单位不能成为其主体。
   • 生产销售有毒食品罪的主体为生产者、销售者，既可以是年满16周岁的自然人，也可以是单位。

5. 主观目的与动机不同：

   • 投放危险物质罪的行为人明知自己的行为会危害公共安全，并希望或放任这种结果发生，动机可能多样，如报复社会、制造恐慌等。
   • 生产销售有毒食品罪的行为人明知掺入的是有毒、有害物质，仍进行生产或销售，主要目的是非法牟利。

6. 处罚规定不同：

   • 投放危险物质罪的处罚根据危害后果的严重程度而定，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。过失犯罪的，处罚较轻。
   • 生产销售有毒食品罪的处罚则根据对人体健康造成的危害程度而定，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，依照生产、销售假药罪的规定处罚，即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

综上所述，投放危险物质罪与生产销售有毒食品罪在犯罪客体、行为方式与对象、行为条件与场合、犯罪主体、主观目的与动机以及处罚规定等方面均存在显著差异。在实际司法实践中，应仔细分析案情，准确适用法律，以确保公正裁决。如果您有任何关于这两个罪名的疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。