盗窃没有当场被发现，并不意味着案件难以查处。关键在于证据的收集与审查，以及行为本身的性质。

1. 盗窃罪的成立不依赖于当场抓获：

   • 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。其成立并不以当场抓获为必要条件，只要有充分证据证明存在这样的行为，即可构成盗窃。

2. 证据的收集是关键：

   • 司法机关在判断是否构成盗窃时，会依据多方面的证据来综合判断。这些证据包括但不限于视听资料（如监控录像）、证人证言（如目击者的陈述）、物证（如现场提取的指纹、被盗物品等）。
   • 即使盗窃行为没有被当场发现，但这些证据仍然可以被收集并用于后续的司法判定。

3. 司法判定与既遂标准：

   • 司法机关会对收集到的证据进行严格审查和判断，当证据能够相互印证，形成完整的证据链条，并排除合理怀疑时，即可认定犯罪嫌疑人构成盗窃罪。
   • 盗窃罪的既遂标准主要取决于行为人是否实际控制了财物。如果行为人已经实际控制了财物，即使未被当场抓获，也构成盗窃既遂。

4. 实际案例：

   • 在实际案例中，即使盗窃行为没有被当场发现，但凭借后续收集到的证据（如监控视频、被盗物品、现场指纹等），司法机关仍然能够成功查处并追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

综上所述，盗窃没有当场被发现并不意味着案件难以查处。只要有充分的证据证明行为人实施了盗窃行为，并且符合盗窃罪的构成要件，就可以依法追究其刑事责任。因此，对于盗窃行为，无论是否当场被发现，都应该积极收集证据，并依法进行查处。