您好，关于“工伤异地是否可以起诉”这一问题，实际上涉及的是工伤认定的管辖权问题以及后续的工伤保险待遇支付问题。下面我将为您详细解答：
一、工伤认定的管辖权
一般原则：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤认定通常由用人单位所在地或生产经营地的社会保险行政部门负责。
- 如果用人单位注册地与生产经营地不在同一统筹地区，原则上在注册地参加工伤保险；未在注册地参加的，则在生产经营地参加。
异地工伤的认定：
- 对于异地工伤，即劳动者在用人单位注册地以外的地点工作时发生工伤，应向哪个地方的社保行政部门申请工伤认定，主要取决于用人单位是否参加了工伤保险以及实际的生产经营地。
- 如果用人单位在注册地参加了工伤保险，那么劳动者可以向注册地社保行政部门申请工伤认定。
- 如果用人单位未在注册地参加工伤保险，而是在生产经营地或异地参加了工伤保险，那么劳动者应向生产经营地或异地的社保行政部门申请工伤认定。
- 如果用人单位在注册地和生产经营地均未参加工伤保险，劳动者仍应向生产经营地的社保行政部门申请工伤认定。
案例说明：
- 以您提供的案例为例，吴某在某航运公司的船舶上工作时发生工伤，而该船舶的经营路线范围是重庆万州至上海，吴某在宜昌受伤。由于航运公司未为吴某缴纳工伤保险，且宜昌作为船舶停靠的地点可以理解为“生产经营地”，因此吴某向宜昌市人社局申请工伤认定是符合规定的。
二、工伤保险待遇的支付
支付原则：
- 一旦工伤被认定，劳动者有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、康复费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
- 工伤保险待遇的支付通常由工伤保险基金承担，如果用人单位未参加工伤保险，则由用人单位自行支付。
异地工伤的支付：
- 对于异地工伤，工伤保险待遇的支付也遵循上述原则。如果用人单位在异地参加了工伤保险，那么劳动者可以在异地享受工伤保险待遇。
- 如果用人单位未在异地参加工伤保险，但已在注册地或其他地方参加了工伤保险，那么劳动者可能需要回到注册地或其他参保地享受工伤保险待遇，或者由用人单位按照生产经营地的规定支付工伤保险待遇。
- 如果用人单位在注册地和生产经营地均未参加工伤保险，那么劳动者有权要求用人单位按照生产经营地的规定支付全部的工伤保险待遇。
三、结论与建议
综上所述，工伤异地是否可以“起诉”（这里理解为申请工伤认定和享受工伤保险待遇）主要取决于用人单位的工伤保险参保情况以及实际的生产经营地。如果用人单位未参加工伤保险或参保地与工伤发生地不一致，劳动者应向生产经营地的社会保险行政部门申请工伤认定，并根据认定结果享受相应的工伤保险待遇。
在申请工伤认定和享受工伤保险待遇过程中，劳动者可能会遇到各种困难和问题。建议劳动者及时咨询当地的社保行政部门或专业的劳动法律服务机构，以获取准确的法律信息和有效的法律援助。