针对您提出的“被喝酒摩托车撞了人跑了怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，您需要立即报警，并尽可能向交警提供事故发生的时间、地点、对方车辆及驾驶人的特征等信息。警方会通过勘查现场、调取监控等方式积极寻找逃逸者。同时，如果您在事故中受伤，应尽快就医检查治疗，并确保保存好所有相关的医疗资料，如诊断证明、病历、检查报告和费用票据等，这些将是后续索赔的关键证据。
接下来，赔偿的流程会涉及多个方面：
责任划分：
- 交警部门会根据事故现场勘查、当事人陈述等出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。
赔偿项目：
- 人身损害赔偿：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。若造成伤残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等；若导致死亡，则涉及丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费等。
- 财产损失赔偿：如车辆维修费用等因事故遭受的直接财产损失。
赔偿方式：
- 首先，由交强险在责任限额范围内予以赔偿。
- 超出交强险责任限额的部分，若摩托车购买了商业第三者责任险，则由商业险按合同约定赔偿。
- 仍有不足的，依据事故责任比例，由酒驾者（即逃逸者，若被查获）承担赔偿责任。
特殊情况处理：
- 若逃逸者未被查获，您可以在自己的保险范围内申请理赔（如果您有相关的保险）。
- 酒驾是违法行为，如果逃逸者被查获并构成犯罪，他还将面临刑事处罚，并且您可以通过刑事附带民事诉讼要求赔偿。
证据收集与保留：
- 在整个过程中，您应特别注意收集和保留所有相关证据，如医疗票据、事故责任认定书、现场照片、监控录像等，以便在后续索赔过程中主张您的权利。
最后，需要强调的是，酒驾是极其危险且违法的行为，不仅可能导致严重的交通事故，还会对酒驾者本人和他人造成无法挽回的损失。因此，我们应该坚决抵制酒驾行为，共同维护道路交通安全。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在后续处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。