有限责任公司监事的人数不得少于三人。这一规定来源于《中华人民共和国公司法》第五十一条，该条款明确指出有限责任公司设监事会，其成员不得少于三人。以下是对这一规定的详细解释：

1. 监事会成员构成：

   • 监事会应当包括股东代表和适当比例的公司职工代表。
   • 职工代表的比例不得低于三分之一，具体比例由公司章程规定。
   • 监事会中的职工代表由公司职工通过职工代表大会、职工大会或者其他形式民主选举产生。

2. 监事会主席的选举与职责：

   • 监事会设主席一人，由全体监事过半数选举产生。
   • 监事会主席负责召集和主持监事会会议。
   • 若监事会主席不能履行职务或者不履行职务，由半数以上监事共同推举一名监事召集和主持监事会会议。

3. 监事会的独立性：

   • 董事、高级管理人员不得兼任监事，以确保监事会的独立性和监督职能的有效发挥。

综上所述，有限责任公司监事的人数设置是法定的，不得少于三人，并且监事会的构成、主席的选举与职责以及监事会的独立性都有明确的规定。如果您在公司经营管理或上市过程中遇到任何关于监事会的问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和支持。