关于“做生意交了定金没签合同能退吗”这个问题，我可以从法律的角度给你详细解答。

结论前置：定金能否退还，主要取决于合同未能签订的原因以及定金合同的有效性。若因不可归责于双方的事由或收受定金一方违约，定金应退还或双倍返还；若因给付定金一方违约或无故反悔，则定金可能不予退还。

具体情形分析：

1. 双方均无过错：

   • 如果因不可抗力、意外事件等不可归责于双方当事人的原因，导致合同不能签订，那么定金应当予以退还。例如，因政策调整导致无法继续交易，此时收受定金的一方应将定金返还给给付定金的一方。

2. 收受定金一方存在违约行为：

   • 如果收受定金的一方拒绝订立合同，构成违约，那么根据法律规定，应双倍返还定金。这通常发生在给付定金的一方已经按照约定履行了相关义务，但收受定金的一方却无故反悔的情况下。

3. 定金合同不成立或无效：

   • 如果定金合同因违反法律法规而无效，或者定金未实际交付，那么定金合同不成立，收受款项的一方应返还所收款项。此外，如果双方对定金性质存在争议，且没有采用书面形式明确，那么定金合同也可能不成立。

4. 给付定金一方存在违约行为：

   • 如果是给付定金的一方拒绝订立合同，且没有合理的不可归责于自身的理由，那么该方无权要求返还定金。这是因为定金具有担保作用，给付定金的一方违约时，收受定金的一方有权没收定金作为补偿。

法律建议：

• 在交定金之前，务必了解清楚定金合同的性质、目的以及可能面临的法律后果。
• 如果合同未能签订，及时与对方沟通，明确原因，并协商处理定金退还事宜。
• 如果双方无法协商一致，或者存在争议，可以寻求法律途径解决，如咨询律师或提起诉讼。

总之，定金能否退还取决于具体情况，包括合同未能签订的原因、定金合同的有效性以及双方当事人的行为等。如果你有更具体的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。