针对“自助餐偷拿东西怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，从法律角度来看，偷拿自助餐中的食物是违法的。自助餐餐厅对提供的食物具有所有权，顾客在付费后享有在餐厅内食用的权利，但并不意味着可以随意打包带走。如果顾客未经餐厅同意，私自将食物打包带走，就构成了盗窃行为。
根据《治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的，根据情节不同将可能被处以五日以上十日以下拘留，并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并处一千元以下罚款。因此，偷拿自助餐中的食物，一旦被发现并报警，涉事者可能会面临行政拘留和罚款的处罚。
其次，从道德和公序良俗的角度来看，偷拿自助餐中的食物也是不被接受的。自助餐是一种文明的用餐方式，顾客应该遵守餐厅的规定，尊重餐厅的权益。如果每个人都随意打包带走食物，那么自助餐的秩序将无法维持，也会损害其他顾客的用餐体验。
那么，如果遇到自助餐偷拿东西的情况，应该如何处理呢？
及时发现并制止：餐厅工作人员应该加强巡逻和监控，及时发现并制止顾客的偷拿行为。如果发现有顾客在偷拿食物，可以礼貌地提醒并制止其行为。
报警处理：如果顾客不听劝阻，或者偷拿行为比较严重，餐厅可以报警处理。警方会依法对涉事者进行调查和处理。
加强宣传教育：餐厅可以在显眼位置设置提示牌，明确告知顾客不得随意打包带走食物。同时，也可以通过宣传教育等方式，提高顾客的文明用餐意识。
总之，偷拿自助餐中的食物是违法的，也是不被道德和公序良俗所接受的。我们应该遵守餐厅的规定，尊重餐厅的权益，文明用餐，共同维护自助餐的秩序和良好氛围。