针对您提出的“故意伤害罪判刑释放后超二十年怎么办”的问题，首先我们需要明确一点：这个问题似乎是基于一个误解或混淆了不同的法律概念。通常，“判刑释放后超二十年”与“犯罪后二十年被抓”是两种完全不同的法律情境。
一、对于“判刑释放后超二十年”
如果某人因故意伤害罪被判刑，并且已经服刑完毕被释放，那么释放后的时间长度（无论是二十年还是其他时长）通常不会直接影响其之前的判决或刑罚。一旦刑罚执行完毕，并且没有违反任何法律导致新的犯罪，该人就被视为已经履行了法律对其的惩罚，并重新融入社会。
在这种情况下，如果释放后超过二十年没有新的犯罪行为，那么之前因故意伤害罪被判刑的历史通常不会对其日常生活产生直接影响（除非特定法律或规定有特别说明，如某些职业或活动的限制）。
二、对于“犯罪后二十年被抓”
这是另一种完全不同的情况。如果某人犯罪后潜逃，并且在二十年后被抓获，那么其将面临法律的追诉和审判。在这种情况下，追诉时效是一个关键因素。
追诉时效：根据《刑法》的规定，故意伤害罪的追诉时效通常在五年至二十年之间，具体取决于犯罪的严重程度。如果犯罪情节特别严重，如致人重伤、死亡等，追诉时效可以延长至二十年。但是，如果案件已经立案，并且犯罪嫌疑人逃避侦查或审判，那么将不受追诉期限的限制。
量刑考量：在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括故意伤害的手段、后果、被害人的受伤情况，以及犯罪嫌疑人的自首、立功等情节。如果犯罪情节较轻，可能会在三年以下有期徒刑、拘役或管制幅度内量刑；如果造成严重后果，即便过了二十年，也可能被处十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
三、结论
因此，对于“故意伤害罪判刑释放后超二十年怎么办”的问题，如果是指已经服刑完毕并释放的情况，那么通常不会对其产生新的法律影响。而如果是指犯罪后潜逃二十年再被抓的情况，那么将需要根据具体的犯罪情节和追诉时效来判定其法律责任和刑罚。
希望这个解答能够清晰地解答您的疑问。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。