关于民法典中应急维修资金使用是否需要业主签字的问题，这主要取决于具体的地区规定以及是否成立了业主委员会。

在一些地区，如北京市，如果维修资金已经划转给业主大会，那么使用这部分资金通常需要经过三分之二的业委会委员的签字同意。这表明，在这些地区，业主委员会的决策在应急维修资金的使用中起到了关键作用。

然而，在另一些地区，如天津市，根据《天津市已交存维修资金房屋应急解危专项资金管理办法》的规定，使用房屋应急解危专项资金并不需要召开业主大会或取得相关业主的同意。在这种情况下，可以由业主大会或者业主委员会（或其委托的物业服务企业）作为申请人来申请使用资金；如果无业主委员会，则由居（村）民委员会代为申请。这意味着，在这些地区，应急维修资金的使用可能更加灵活，以更快地应对紧急情况。

此外，如果业主对维修工程有异议，他们可以以书面形式向项目所在地的居（村）民委员会提出，并由居（村）民委员会组织召开社区物业管理工作联席会议进行协调处理。

综上所述，应急维修资金使用是否需要业主签字，以及需要哪些业主或机构的同意，主要取决于当地的法规和政策。因此，在实际操作中，建议咨询当地的物业管理部门或相关法律专业人士，以获取最准确和具体的信息。