针对您提出的问题，“还没收到录取通知书就要预交学费不交就要退档，这种做法是否合法？”我可以从以下几个方面为您详细解答：

一、教育部明确规定

首先，根据教育部的相关规定，正规的高校招生录取过程中是不会产生任何附加费用的。这意味着，高校在录取过程中，不应以“录取资格审核”、“保证金”、“学费预交”等名义要求考生或家长进行转账汇款。如果遇到这样的情况，应高度警惕，因为这很可能是诈骗行为。

二、违规收费行为查处

从全国治理教育乱收费部际联席会议办公室通报的典型问题来看，违规预收学费是明确被禁止的。例如，河南省新乡市金龙学校、太行中学就因违规预收学费而被通报批评，并要求清退违规预收的学费。这进一步证明了，在正式录取并入学前，高校是不应要求考生预交学费的。

三、建议与措施

1. 提高警惕：对于任何以高校名义要求预交学费或其他费用的行为，都应保持高度警惕，并通过官方渠道进行核实。
2. 官方核实：如果对接到的电话或信息存疑，可以通过高校官网查找学校招生办公室的官方电话进行回拨核实。
3. 拒绝非法要求：如果遇到以预交学费为条件否则退档的情况，应坚决拒绝，并及时向相关部门或媒体举报。
4. 了解正规流程：了解高校招生录取的正规流程，包括录取通知书的发放、学费的缴纳时间和方式等，以避免被不法分子利用。

综上所述，还没收到录取通知书就要求预交学费并且不交就要退档的做法是不合法的。这种行为不仅违反了教育部的相关规定，也可能涉嫌诈骗。因此，建议您在遇到此类情况时务必保持警惕，并通过官方渠道进行核实和举报。