关于小孩在游乐场摔伤的责任追究制度，我们可以从以下几个方面来详细分析：
一、责任主体及责任划分
游乐场经营者责任：
- 游乐场作为经营场所的经营者，有义务确保其提供的设施设备和服务符合安全标准。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，若游乐场未尽到安全保障义务，造成小孩摔伤，应当承担侵权责任。
- 责任情形包括但不限于：设施设备存在缺陷、地面湿滑或有异物未及时清理、安全警示标识缺失或设置不合理等。
第三人责任：
- 若小孩的摔伤是由其他游客的故意或过失行为导致的，根据同一法律条款，由该第三人承担侵权责任。
- 例如，其他游客在游乐设施内奔跑、推挤等行为导致小孩摔伤，该游客应承担相应责任。
家长（监护人）责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第三十四条第三款，监护人不履行监护职责导致被监护人受到损害的，应当承担法律责任。
- 若监护人在场但疏忽大意，未对小孩进行有效监管，或监护人不在场，将小孩独自留在游乐场，家长需承担相应的责任。
综合责任判定：
- 在实际案例中，责任的判定往往涉及多方面因素的综合考虑。法院可能会根据具体情况判决各方承担不同比例的责任。
二、赔偿处理流程
紧急处理与证据收集：
- 确保孩子安全并及时救治，保留所有医疗资料作为后续索赔的重要依据。
- 全面收集证据，包括现场照片、监控视频、目击者证言等。
明确责任主体：
- 根据收集到的证据和法律规定，明确责任主体，为后续赔偿协商打下基础。
赔偿协商：
- 与责任主体进行协商，明确指出问题所在及伤害情况，要求其承担赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、营养费、交通费、后续治疗费等。
寻求外部帮助或通过法律途径解决：
- 如协商不成，可向消费者协会、市场监督管理局等相关部门投诉，请求介入调查和调解。
- 若协商和调解均无果，可向人民法院提起诉讼，依法维护合法权益。
三、总结与建议
小孩在游乐场摔伤是一个复杂而细致的问题，涉及多方面因素的责任划分和赔偿处理。建议家长在带孩子去游乐场时，务必加强安全意识，注意监管孩子，避免意外发生。同时，游乐场经营者也应严格落实安全保障义务，为孩子们提供一个安全、健康的娱乐环境。若不幸发生摔伤事故，家长应及时收集证据，明确责任主体，并依法进行赔偿协商或诉讼维权。