欠钱不还撤诉后与欠款人重新立的协议，只要符合法律的相关规定，就是有效的。以下是对此问题的详细分析：

1. 协议的有效性：

   • 在撤诉后，如果双方自愿、平等、协商一致地重新订立协议，且协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该协议就是具有法律效力的。
   • 协议中应明确约定双方的权利和义务，包括欠款金额、还款方式、还款期限、违约责任等条款，以确保协议的完整性和可执行性。

2. 与原诉讼的关系：

   • 撤诉是原告在诉讼过程中主动放弃诉讼权利的行为，撤诉后原诉讼程序终止，但并不影响双方通过协商方式解决纠纷。
   • 重新订立的协议是双方就欠款问题达成的新的一致意见，与原诉讼没有直接的法律关系，但可以作为双方解决纠纷的新依据。

3. 协议的履行与违约处理：

   • 如果欠款人按照协议约定履行还款义务，那么双方之间的纠纷就得到了解决。
   • 如果欠款人违反协议约定，未按时还款或未完全还款，那么债权人可以根据协议约定追究欠款人的违约责任，包括要求欠款人继续履行还款义务、支付违约金或赔偿损失等。

综上所述，欠钱不还撤诉后与欠款人重新立的协议，只要符合法律的相关规定，就是有效的。双方应严格按照协议约定履行各自的义务，以确保纠纷得到妥善解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。