欠饭店钱没有还一般不会直接导致被拘留。但这不是绝对的，具体还需根据实际情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 民事纠纷范畴：

   • 欠饭店钱未还，通常属于民事纠纷范畴。在这种情况下，饭店作为债权人，可以通过民事诉讼的方式向法院提起诉讼，要求债务人（即欠钱的人）偿还债务。
   • 在民事诉讼过程中，法院会依法审理案件，并根据事实证据作出判决。如果债务人未能按判决来履行还款义务，饭店可以申请强制执行。

2. 执行阶段的可能后果：

   • 在执行阶段，如果债务人有履行能力而拒不履行生效法律文书确定的义务，如隐藏、转移、变卖、毁损已被查封、扣押的财产，或者拒不履行已经发生法律效力的判决、裁定，人民法院有权对其采取很多强制措施，包括冻结银行账户、查封财产等。
   • 在极端情况下，人民法院还可以对债务人进行司法拘留，但司法拘留的期限一般不超过十五日。

3. 刑事责任风险：

   • 如果债务人对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，且情节严重，可能构成拒不执行判决、裁定罪。根据刑法规定，此类犯罪行为将面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；情节特别严重的，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

4. 建议与警示：

   • 债务人应尽快与债权人（即饭店）协商解决方案，以维护双方的合法权益。
   • 如果确实无法按时还款，应提前与债权人沟通，寻求延期还款或分期还款等合理安排。
   • 债务人应充分认识到欠钱不还可能带来的法律风险和不良后果，包括可能被追究刑事责任的风险，并谨慎处理借贷关系，确保按时履行还款义务。

综上所述，欠饭店钱没有还一般不会直接导致被拘留，但在特定情况下，如拒不执行法院判决或涉嫌刑事犯罪，可能会面临拘留等法律后果。因此，建议债务人积极与债权人协商解决方案，并遵守相关法律法规和法院判决，以避免可能的法律风险和不良后果。