如果开车撞了人且情况比较严重，首先请保持冷静，并按照以下步骤处理：
立即停车并保障安全：
- 立即停车，避免后续车辆再次碰撞，确保现场安全。
- 开启危险报警闪光灯，并在车后方设置警告标志。
紧急救助与报警：
- 拨打120急救电话，确保伤者能够得到及时救助。
- 拨打122交通报警电话，报告事故情况，等待交警到场处理。
保护现场与收集证据：
- 对事故现场进行拍照或录像，记录车辆位置、伤者情况、道路状况等关键信息。
- 保留好所有与事故相关的物证，如破损的车辆部件、散落的物品等。
- 记录目击者的联系方式，以便后续调查取证。
配合交警调查：
- 如实向交警陈述事故经过，不隐瞒、不歪曲事实。
- 提供所有已知的证据和线索，协助交警进行事故认定。
关注伤者情况与赔偿事宜：
- 及时了解伤者的伤势和治疗情况，保留好所有医疗费用单据。
- 与伤者或其家属协商赔偿事宜，如无法达成一致，可通过法律途径解决。
通知保险公司：
- 尽快联系车辆保险公司，告知事故情况，按照保险公司的指导进行后续操作。
此外，从法律角度来看，车祸撞人严重可能涉及民事和刑事责任：
- 民事责任：依据《民法典》等相关法律，肇事者需承担侵权赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若造成残疾）、死亡赔偿金（若导致死亡）等。
- 刑事责任：若肇事者负事故主要或全部责任，且造成一人以上重伤，并存在酒驾、无证驾驶等情形，根据《刑法》规定，可能构成交通肇事罪，面临相应的刑事处罚。
因此，在处理此类事故时，务必谨慎对待，确保所有操作都符合法律法规的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。