当您开车不慎撞到人且伤者情况严重时，请务必按照以下步骤冷静、有序地处理，以确保伤者得到及时救治，同时保护您的合法权益：

一、立即停车并保护现场

1. 停车：在确保安全的前提下，立即将车辆停稳，避免继续行驶造成二次伤害。
2. 保护现场：开启危险报警闪光灯，在来车方向设置警告标志（如三角警示牌），以提醒其他车辆注意避让，防止二次事故的发生。

二、迅速拨打急救和报警电话

1. 拨打急救电话：立即拨打当地的急救电话（如120），详细告知事故地点、伤者情况等信息，以便急救人员迅速到达现场进行救治。
2. 拨打报警电话：同时拨打报警电话（如110或122），向交警准确报告事故发生的时间、地点、伤亡情况等信息，以便交警及时出警处理。

三、对伤者进行必要救助

在等待急救人员到达的过程中，您可以根据伤者的情况进行必要的救助，如进行心肺复苏等急救措施（但需注意避免随意移动伤者，以防加重伤势）。同时，尽量安抚伤者的情绪，减轻其恐惧和焦虑。

四、积极配合警方调查

1. 如实陈述：交警到达现场后，积极配合其调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据（如行车记录仪视频、目击者联系方式等）。
2. 提供证据：如有行车记录仪等设备记录了事故过程，请及时提供给交警作为证据。

五、通知保险公司并报案

1. 通知保险公司：尽快联系您的保险公司，向其报案并提供事故信息，以便后续理赔工作的顺利进行。
2. 保留相关票据：在医院协助伤者进行救治的过程中，垫付必要费用时请保留好相关票据（如医疗费发票、药品清单等），以便后续向保险公司索赔。

六、避免与伤者家属发生冲突

在处理事故的过程中，请保持冷静和理智，避免与伤者家属发生冲突。如有任何争议或不满，请通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼等。

七、等待交警出具事故责任认定书

交警在调查完毕后，会出具事故责任认定书，明确事故双方的责任划分。请认真阅读认定书内容，如有异议可在规定时间内申请复核。

八、承担相应赔偿责任

根据事故责任认定书的结果，您需要承担相应的赔偿责任。如涉及刑事责任（如交通肇事罪），请积极配合司法机关的调查和处理工作。

温馨提示：在整个处理过程中，请务必依法依规行事，妥善解决问题，保障伤者权益和自身合法权益。同时，也建议您在今后的驾驶过程中更加谨慎小心，遵守交通规则，确保行车安全。