关于“老电瓶车被偷后发生爆炸事故谁负责”的问题，我们可以从以下几个方面来分析责任归属：

1. 若因电瓶车本身质量缺陷导致爆炸：

   • 根据《民法典》中关于产品责任的规定，如果电瓶车存在质量缺陷，并且这种缺陷是导致爆炸的直接原因，那么消费者可以向电瓶车的生产者或销售者请求赔偿。
   • 生产者如果能证明存在未将产品投入流通、投入流通时缺陷不存在等法定免责情形，则可不承担责任。销售者如果能指明缺陷产品的生产者，也可向其追偿。

2. 若因消费者自身不当使用导致爆炸：

   • 比如私自改装、违规充电等行为，这些都属于消费者自身的不当使用，责任一般由消费者自行承担。

3. 若因第三人故意破坏导致爆炸：

   • 如果有证据表明是第三人故意破坏电瓶车导致爆炸，那么第三人应承担侵权责任。

4. 若因维修者维修不当导致爆炸：

   • 如果电瓶车在维修过程中因为维修者的不当操作或疏忽导致爆炸，那么维修者也可能需要承担相应的责任。

5. 特殊情况：电瓶车被偷后发生的爆炸：

   • 在这种情况下，首先需要确定爆炸是否与被偷这一事实有直接关系。如果偷窃者在使用或处理电瓶车时导致了爆炸，并且这种爆炸与偷窃行为有直接因果关系，那么偷窃者可能需要承担责任。
   • 如果爆炸是由于电瓶车本身的质量缺陷或其他与偷窃行为无关的原因导致的，那么责任的归属就需要根据上述情况来判断。

综上所述，老电瓶车被偷后发生爆炸事故的责任归属需要根据具体情况来判断，可能涉及生产者、销售者、消费者、第三人或维修者等多方责任主体。如果您遇到了类似的问题，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。