关于您提出的“延期送货违约金多少”的问题，这确实是一个在货物买卖合同纠纷中常见的问题。以下是我根据您的咨询，结合相关法律法规和实务经验，给出的详细解答：
一、结论前置
延期送货的违约金数额并非固定，而是由双方当事人在合同中自行约定的。若合同中有明确约定，则按约定执行；若合同未约定或约定不明确，则需根据违约行为给对方造成的实际损失来确定。
二、详细解答
合同有约定时：
- 如果合同中明确规定了延期交货违约金的具体数额或计算方法，那么当发生延期交货时，应按照合同约定的数额或方法计算违约金。
- 例如，合同中约定“若延期交货，需按延期交货金额的一定比例（如5%）支付违约金”，那么当交货金额是100万元时，延期交货违约金就是100万×5%，即5万元。
合同未约定或约定不明确时：
- 如果合同中没有对违约金进行约定，或者约定不明确，那么违约金数额应根据违约行为给对方造成的实际损失来确定。
- 实际损失包括因延期交货而导致的直接损失和间接损失，如对方因延期交货而错过的销售机会、增加的仓储费用等。
- 在确定实际损失时，应综合考虑合同性质、行业惯例、市场行情等因素，以确保违约金的公平合理。
- 如果实际损失难以确定，可以参照合同标的额的一定比例来计算违约金，但通常不超过损失的30%。
违约金的调整：
- 如果合同约定的违约金数额过高或过低，与违约造成的损失相比显失公平，那么当事人可以请求法院或仲裁机构适当减少或增加违约金数额。
- 例如，如果合同约定的违约金数额明显高于因延期交货给对方造成的实际损失，那么违约方可以请求法院或仲裁机构适当减少违约金数额。
三、法律建议
- 在签订货物买卖合同时，建议双方明确约定延期交货违约金的数额或计算方法，以避免未来发生纠纷。
- 如果合同未约定或约定不明确，且发生了延期交货的情况，建议双方首先通过协商来解决违约金数额的问题。
- 如果协商不成，可以寻求法律途径来解决纠纷，如向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在货物买卖合同纠纷方面还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。