关于“车祸病人家属不管可以吗”这个问题，需要从法律和人伦道德两个层面来探讨。

首先，从法律层面来看：

家属通常被视为与受害者关系密切的群体，他们基于法律规定和人伦道德，一般负有对受害者进行照料等责任。当受害者因车祸而受伤时，家属有义务协助其就医，并联系保险公司等相关机构，以保障受害者能够得到应有的赔偿和救助。这是家属在法律上的责任，也是道德上的义务。

如果家属故意遗弃受害者，毫无理由地拒绝提供必要的帮助和照顾，这种行为就可能构成遗弃罪，会受到法律的严厉制裁。具体的司法实践中，会根据实际发生的事实以及所掌握的证据来进行全面、客观的考量和判断。

然而，也需要注意到，如果家属自身面临经济困难等不可抗力因素，导致其无法及时有效地履行照料等义务，这种情况下不能简单地对其进行法律上的苛责。

其次，从人伦道德层面来看：

家属对受害者的照料不仅是法律上的责任，更是情感上的关怀。在受害者遭遇车祸这样的不幸时，家属的陪伴和照料对于受害者的康复和心理健康都是至关重要的。因此，即使从人伦道德的角度出发，家属也应该尽力去照料受害者。

综上所述：

车祸病人家属不能不管。从法律层面来看，家属负有照料受害者的责任和义务；从人伦道德层面来看，家属的陪伴和照料也是受害者康复和心理健康的重要保障。如果家属确实无法履行照料义务，应该积极寻求其他途径来帮助受害者，而不是简单地选择不管。