在车辆掉头时被电动车撞这一交通事故中，责任的判定并非一成不变，而是需要根据具体情况进行综合分析。以下是我根据相关法律法规和交通事故处理经验，给出的详细解答：

责任判定原则

首先，根据《道路交通事故处理程序规定》第六十条，公安机关交通管理部门会根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，来确定当事人的责任。这意味着，责任的划分是基于事故现场的具体情况和双方当事人的行为来判定的。

具体责任划分

1. 机动车违章掉头：

   • 如果机动车在掉头过程中压实线或有其他违章行为，如未观察路况、未打转向灯等，导致与电动车发生碰撞，那么机动车通常会被认定为主要责任方或全责方。
   • 在这种情况下，电动车驾驶者如果遵守了交通规则，无违章行为，则可能不承担责任或仅承担次要责任。

2. 双方均有过错：

   • 如果机动车和电动车双方都有过错，比如机动车掉头时未充分观察，而电动车也行驶过快或未保持安全距离，那么责任会根据各自行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来划分。
   • 可能会出现机动车承担主要责任，电动车承担次要责任的情况，或者双方承担同等责任。

3. 无明显过错：

   • 如果在事故发生过程中，机动车和电动车双方均无明显过错，比如机动车掉头时遵守了交通规则，电动车也行驶正常，但由于不可抗力或意外因素导致碰撞，那么这可以视为交通意外事件处理，双方均无需负责。

4. 一方故意引发事故：

   • 如果有一方当事人故意引发交通事故，比如机动车故意掉头撞击电动车，那么另一方无需承担任何责任。

后续处理建议

• 在发生此类交通事故后，双方应首先保持冷静，确保自身安全，并尽快报警。
• 交警会到达事故现场进行勘查，包括测量道路宽度、车辆位置、碰撞痕迹等，以了解事故发生的具体情况。
• 交警还会询问双方当事人及目击者，了解事故发生的经过和各方行为。
• 根据勘查和询问结果，交警会出具事故责任认定书，明确双方的责任划分。
• 双方可以根据事故责任认定书进行后续协商或诉讼处理。

综上所述，车辆掉头时被电动车撞的责任判定需要根据具体情况进行综合分析。如果你在此类事故中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。